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フカヒレの感じはちょっとだけあります。しっかり蒸して頂くのがポイント。しっかり包まれていて!蒸しても形が崩れませんでした。

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2017年04月04日 ランキング上位商品↑

ギョウザ横浜中華街 梅蘭 フカヒレ蒸し餃子(ギョウザ・ぎょうざ・ふかひれ)8個【中華・中華点心・中華惣菜】【ギフト箱・のし対応不可商品】

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もう少し蒸し時間を延長すれば良かったのでしょうか。中身はあまりジューシーではなく固めの具材です。あんはたっぷりでしたが、フカヒレはあったのかなぁ‥という感じでした。。筍のシャキシャキ感が凄かったです。書かれたメモ通りやったのですが!皮が少し固いように思います。ちょっと残念。シュウマイみたいなフカヒレ餃子よりは絶対に美味しいです!また、皮が素晴らしくてお気に入りです。フカヒレ!豚肉!海老と野菜の美味しさが広がります。個人的には、肉の量がもう少し少ない方が海鮮の味が生きると思いますが…。またお店の方に寄らせてもらいます。中華街のお店によく行くので間違いはないと思って注文しました。美味しく頂きましたと!届け先から電話あり!良かったです。